エコファーム奥野は、石川県白山市（旧鳥越村）にて30年以上農薬を使わずにおいしく安心なお野菜やコメを栽培されています。代表の奥野さんは、農薬や化学肥料を一切使わない農業を探求され、「肥料で土に栄養を与えるのではなく、土の中の微生物に適切な養分と環境を与え、その微生物が土を肥やし、その結果、作物が元気に育つ」農業を実践されてきました。そこで取れたお米や野菜達、そして加工品は自然そのもので美味しい。しかも健康にも優しい安心・安全なものばかり。
そんな奥野さんから湖の恵を活用して栽培をしたいとのお電話を頂き、フレコンタイプを納入させて頂くことになりました。
奥野さんのこだわり抜かれた環境で栽培される作物に、これから湖の恵がどんなカタチで関わり続けられるか、本当に楽しみです。
