無農薬、化学肥料不使用、除草剤不使用でおいしく安全な野菜やお米づくりを始められて30年。石川県白山市にあるエコファーム奥野。今年も土づくりを目的に湖の恵フレコンタイプを納入させて頂きました。生産者の奥野さん曰く、「おいしい野菜作りには、やっぱり土づくりが大切。土の中に生息する微生物たちの活躍で、野菜達が元気に育つと共にうま味が引き出されて、本当に美味しい野菜達を収穫できるんです。」と。奥野さんのこだわり抜かれた野菜作りに湖の恵がこれからもご利用頂けるよう、私たちも品質の高い製品作りを心掛けながら湖の恵の製造を継続したいと思います。
エコファーム奥野では、無農薬で育てた野菜やお米から様々な商品を販売されています。
