湖の恵を使用し、オーガニックフェスタ2020で最優秀賞を受賞された畑田農場（淡路島）の堀井さんが、湖の恵を使って新たな取組みを始められたとのことでお邪魔してきました。堀井さん曰く、「育苗の段階で如何にして強い苗を作るかが重要で、それにより畑での定植や成長が大きく変わりますよ。」そこで、湖の恵を使用してセルトレイでの育苗にチャレンジされました。結果は、「他の商品と比較にならない程の大きな違いがあり、特に根張りは最高！」とのこと。湖の恵で強い苗を作り、更に畑でも湖の恵を使用頂いている堀井さんの益々のチャレンジに期待です。
