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鳴門金時で新たなチャレンジ!

鳴門と言えば、渦潮と鳴門金時。鳴門市で大規模に鳴門金時を栽培され、常に新たな取組みに挑戦されている松元さん。その鳴門金時の苗づくりと栽培に於いて、「湖の恵がどこまで活かせるかの実証試験」がいよいよ4月中旬からスタートします。鳴門金時の栽培に於いて、湖の恵が新たな1ページを刻むことができるように松元さんと共にチャレンジしたいと思います。